Cuál es la mejor leche vegetal para adelgazar

¿Cuál es la leche vegetal que menos engorda?

Cada vez son más las personas que están dejando de consumir lácteos por diferentes razones, ya sea por intolerancias, alergias, dietas o simplemente por convicción propia. Además, gran parte de la población presenta algún tipo de intolerancia a la lactosa, algo por lo que deben eliminar el consumo de productos derivados de la leche.

La leche de origen animal contiene grasas malas, aunque estemos hablando de las versiones desnatadas. Además, resulta más difícil de digerir para el organismo que la leche vegetal. De hecho, algunos nutricionistas no recomiendan a sus clientes el consumo diario de lácteos por su alto nivel de materia grasa. De esa forma, no solo se trata de una cuestión de bajar de peso, sino que también puede deberse a una cuestión de salud.

La leche vegetal conlleva múltiples ventajas y es que, además de proporcionar una gran cantidad de vitaminas, engorda menos que la leche de vaca. De ese modo, es baja en grasa, no posee ni colesterol ni lactosa, y es beneficiosa para el corazón.

Una de las alternativas favoritas de las personas a dieta es la leche de avena. Puede tomarse perfectamente para desayunar sin tener que preocuparse por las calorías aportadas. Además, esta bebida posee múltiples beneficios en forma de propiedades antioxidantes y alto contenido en fibra. 

La leche de avena es, pues, la mejor leche vegetal para adelgazar, Cuenta con un sabor muy dulce y ligero, y aporta mucha fibra y proteína. Asimismo, facilita la digestión y reduce el nivel de colesterol malo. Ahora bien, a la hora de escoger una marca u otra es necesario prestar atención a su etiquetado, pues muchas de estas bebidas llevan aditivos para mejorar la textura y el sabor. 

Pese a que la leche de avena es una de las bebidas vegetales más solicitadas para no engordar, la leche de arroz también es una magnífica alternativa. Se crea a partir de granos de arroz frescos, que son molidos y cocidos para después dejar fermentar. 

La gente la confunde con el agua de coco, pero estamos hablando de una bebida dulce y ligera que se digiere de forma rápida. Es perfecta para las personas que quieren controlar su peso y mantenerse en forma, y además cuenta con propiedades depurativas.

¿Qué tipo de leche es mejor para bajar de peso?

La leche de almendras es una de las mejores alternativas a la leche de vaca. Es perfecta para las personas con intolerancia a la lactosa y para los veganos que desean cuidar su salud y controlar su peso. 

Contiene ácidos grasos omega-3, que son un tipo de grasa saludable que vela por la salud del corazón. Este nutriente lo que hace es reducir la acumulación de colesterol en las arterias, así como contribuir con el sistema metabólico. 

También cuenta con hidratos de carbono complejos en su justa medida para conceder energía al cuerpo. Su asimilación lenta hace que el metabolismo se mantenga activo y evita los picos elevados de glucosa en sangre. Gracias a su alto contenido en calcio y magnesio, los huesos se mantienen sanos y fuertes. Ciertamente, su nivel de aporte no es tan elevado como la leche de vaca, pero sí lo suficientemente efectivo. 

Además, se considera que también es mejor leche vegetal para adelgazar. Y es que su contenido en aminoácidos es clave para bajar de peso, al mismo tiempo que aumentamos la masa muscular. Además, su ingesta diaria es recomendada en el caso de los deportistas para mejorar el rendimiento y reducir el riesgo de lesión.

¿Cuál es la bebida vegetal más saludable?

Las leches vegetales están de moda. Cada vez son más las personas vegetarianas y veganas que apuestan por este tipo de alimento al velar por su salud y servir de ayuda para mantener un peso equilibrado.

Las leches de origen vegetal se han popularizado enormemente en todo el mundo, no obastante, no se puede hacer una generalización, ya que cada una tiene un origen totalmente distinto y no se pueden poner todas en el mismo saco. Así pues, dependiendo de las necesidades nutricionales y macronutricionales de casa uno será mejor decantarse por una u otra.

Existen diferentes bebidas vegetales a elegir. La decisión dependerá de las necesidades de cada persona y de su sabor. Sin embargo, para saber cuál es la bebida vegetal más saludable, lo primero que hay que hacer es mirar su etiquetado y leer su lista de ingredientes. Solo así podremos garantizar si se trata de una bebida vegetal de calidad. 

Desde aquí te vamos a mostrar algunos consejos para que sepas elegir bien y consumir las bebidas vegetales más saludables del mercado: 

• Escoge leches vegetales sin azúcares añadidos. Las bebidas con sabores artificiales suelen llevar endulzantes. Además, tendrás que prestar atención a otros nombres alternativos que también son azúcares poco recomendables, como la fructosa, el sirope o la sacarosa. 
• Lee los ingredientes que forman parte de su composición. Las bebidas vegetales deben llevar ante todo agua y avena, arroz o soja. Si su lista de ingredientes sigue y no entiendes algunos de ellos, descarta este producto. 
• Algunas bebidas vegetales están fortificadas con vitamina B12, calcio o vitamina D. Escoge estas modalidades y decántate por el sabor que más te guste.

De cualquier forma, si tenemos que decidirnos y escoger cuál es la bebida vegetal más saludable, debemos decir que la bebida de soja es una de las más recomendadas, sino la que más, por sus proteínas de alta calidad. Además, es la que más se parece a la leche de vaca, aunque posee menos grasas, calorías y carbohidratos.

¿Qué leche vegetal es mejor tomar?

Si quieres pasarte a las bebidas vegetales y te gustaría que alguien te aconsejará sobre qué leche vegetal es la mejor, sigue leyendo y te sacaremos de dudas. En este caso, creemos que lo más oportuno es analizar las bebidas vegetales más consumidas del momento y describir una por una para entender cuál es la mejor. 

Leche de almendras 

Trata de una bebida ideal que podemos tomar en frío o en caliente. Además, puede combinarse con cacao o con café sin que su sabor se vea demasiado condicionado, puesto que estamos hablando de una bebida que no es demasiado dulce y sí bastante suave.

Se trata de un alimento rico en minerales esenciales y antioxidantes, aportando a nuestro organismo calcio, vitamina D y potasio. Su contenido en calcio es bastante elevado y aporta pocas calorías, siendo muy beneficiosa para adelgazar o mantener el peso.

Sin duda, es una buena opción a nivel nutricional, aunque no es la mejor alternativa de todas.

Bebida de arroz 

Es una bebida vegetal menos utilizada, pero perfecta para meriendas y postres. Su sabor es más suave que la anterior, aunque también es fuente de calcio y ofrece un nivel calórico bajo.  La bebida de arroz es fácil de digerir y es rica en fibra y vitamina B. Además, es recomendable para el metabolismo de carbohidratos, aunque como inconveniente podemos decir que aporta menos cantidad de proteínas y grasas saludables con respecto a otras bebidas vegetales. 

Es posible combinarla con todo tipo de alimentos, se puede utilizar en lugar de zumos azucarados y es clave en la merienda de los pequeños al poder incluir cacao o cereales. Además, es la bebida ideal para las personas que son alérgicas a la soja, las almendras o la lactosa. Sin embargo, no podemos decir que sea la mejor alternativa a la leche de vaca.

Bebida de avena 

La bebida de avena es fuente de proteína y apenas contiene grasa. Aporta mucho calcio al estar enriquecida y consumir una sola taza puede ser suficiente para obtener la cantidad diaria que necesita el cuerpo. 

Esta bebida saciante no posee lactosa y sí un alto contenido en fibra. Sin embargo, los celíacos no pueden incluirla en su alimentación diaria al contener gluten. Hablamos de una alternativa bastante completa que puede sustituir perfectamente a la leche animal, aunque tiene un sabor menos dulce. Sin embargo, no podemos decir que sea perfecta, aunque le falte poco para serlo. 

Bebida de soja 

Es otra de las más demandadas y puede decirse que es la mejor de su grupo. Es la más  parecida a la leche de vaca en cuanto a los beneficios que proporciona. De ese modo, es rica en proteínas, posee un alto contenido en isoflavonas (sustancias con capacidad antioxidante) y no posee tantos carbohidratos y grasas saturadas como la leche de origen animal.

Además, podemos encontrar leche de soja enriquecida con calcio y vitaminas, lo que supone una alternativa aún más atractiva. Eso sí, su sabor no es apreciado como el de otras bebidas vegetales. Además, las personas que tienen alergia a la soja no pueden consumirla.